本報訊 （記者王麗新 見習記者梁傲男）如何解決奶粉的同質化問題，是行業龍頭企業一直考慮的問題。作為國內嬰幼兒奶粉的領導企業，中國飛鶴一年前就啟動了“專研大腦營養聰明中國寶寶”腦發育戰略，如今，中國飛鶴宣布加碼“大腦營養”領域的研究。

    10月22日，首屆談家楨基金會-中國飛鶴全球大腦發育科學峰會在京召開。作為首個聚焦大腦發育、具有國際影響力的科學盛會，吸引了來自中國科學院、中國工程院等科研機構與高校的多位專家、學者出席，共同探討生命早期大腦發育前沿研究與成果。

    活動現場，中國飛鶴宣布成立全球研發平臺，與首都醫科大學達成戰略合作，并發布首款促進胎兒神經發育的孕婦營養品等最新科研成果。

    中國農墾乳業聯盟專家組組長宋亮對《證券日報》記者表示，生命早期營養有兩大領域的研究，一個是免疫領域，一個是腦研究領域，中國飛鶴選擇了腦研究。此次中國飛鶴結合自身所長勇擔社會責任，與上海白玉蘭談家楨生命科學發展基金會聯合舉辦本次國際學術盛會，通過跨國研究資源共享和學術思想交流，有效促進產學研醫深度融合，加速大腦發育營養研究成果轉化，為人類健康事業發展貢獻力量。

    共話大腦發育前沿

    根據世衛組織定義，生命早期1000天是個體成長和智力發育的“機遇窗口期”，該時期為個人一生的健康發展和認知能力奠定堅實基礎。《“健康中國2030”規劃綱要》也提出，提高婦幼健康水平，加強兒童早期發展。

    “大腦發育存在關鍵期，對人的一生影響深遠。”會上，哈佛大學醫學院波士頓兒童醫院神經學教授貴雄·亨施表示，關鍵期大多發生在嬰幼兒時期，此時大腦具有極高的可塑性，良好的養育環境和充足的營養補充，將有效促進孩子大腦發育。

    中國科學院院士、北京大學第六醫院院長陸林表示，在生命早期，營養為大腦和神經功能發育提供基本的物質支撐，充足、均衡的營養成分攝入，對保障嬰幼兒健康成長至關重要。“腦健康是社會福祉的重要基礎，也是我們每個個體成長、成人、成才的基礎。”

    成立中國飛鶴全球研發平臺

    中國飛鶴始終堅守長期主義，深耕乳制品的創新研發與成果轉化，揭榜國家“十四五”重點研發項目，牽頭研發“新一代嬰幼兒配方奶粉”，圍繞母乳與大腦營養、大腦認知與疾病干預等領域，產出了一批具有國際先進水平的科研成果。

    中國飛鶴首席科學家蔣士龍在本屆峰會上介紹了公司最新的大腦發育營養研究成果。DHA與ARA是母乳中有助于大腦發育的重要成分，但兩種成分并非越多越好，如果比例失衡會存在競爭抑制作用，反而會影響嬰幼兒大腦正常發育。

    基于十余年對中國母乳成分的研究，中國飛鶴發現中國母乳中的益智成分DHA與ARA黃金比例為1：1.7，與美國、日本等國家有較大差異。為驗證配方喂養效果，中國飛鶴與專業機構合作進行臨床喂養試驗，證實喂養包含5大腦磷脂與DHA：ARA=1：1.7的嬰配粉的嬰兒，在生命早期第一年的神經發育表現更優異。目前，該成果已應用在中國飛鶴全線嬰幼兒配方奶粉產品中。

    “未來，我們將依托國內北大醫學部、江南大學以及美國哈佛BCH等核心科研平臺，聯合歐洲等地的營養領域合作方，打造覆蓋亞、美、歐多個國家與地區的全球研發平臺，通過國際合作，加速資源共享、技術創新，推出更優質的大腦營養產品。”蔣士龍表示。

    助力生命早期大腦發育

    孕期是生命早期1000天的開端，重視孕期營養補充仍被很多人忽視。研究表明，孕期胎兒的神經細胞快速發育，營養狀況直接關系到胎兒大腦結構和功能發育。

    致力于提升公眾對大腦發育重要性的認知，中國飛鶴聯合中國優生優育協會等發布首個《中國兒童大腦發育白皮書》，通過科學的數據問卷、調查取樣，洞察中國家長對早期大腦發育的認知和誤區，為嬰幼兒健康聰明成長提供科學指導和支持。

    從首創“全產業鏈”模式，守護每一個中國寶寶的口糧安全，到打造“更適合中國寶寶體質”的創新產品，中國飛鶴樹立了一個個標桿，始終引領中國乳業前進的方向。“未來，自主研發、自主創新是嬰幼兒奶粉企業發展的方向，改變過去高投入高產出的模式，要走出一條精細化發展之路，中國飛鶴就是走的這樣一條路。”宋亮如此表示。

（編輯 李波）