■本報記者 謝誠

    豫園股份6月21日晚間發布對外投資公告，公告顯示，公司擬以總價16.38億元收購蘇州松鶴樓資產包，包括蘇州松鶴樓飲食文化有限公司（以下簡稱“松鶴樓飲食文化”100%股權和蘇州松鶴樓餐飲管理有限公司（以下簡稱“松鶴樓餐飲”）100%股權。

    據公告顯示，松鶴樓飲食文化擁有蘇州市歷史文化中心城區約3.4萬平方米商用物業，主要集中于觀前街商圈和石路商圈，該公司同時持有蘇州肯德基有限公司20%股權。而松鶴樓餐飲是一家主營中式正餐連鎖的知名餐飲管理公司，持有運營著松鶴樓餐飲及食品業務。目前在蘇州、上海、北京、無錫擁有16家直營門店，1家合營店，4家加盟店，并配設了1個中央廚房和供應鏈中心，1個食品加工廠。

    豫園股份相關領導向《證券日報》記者表示，公司擁有豐富的老字號品牌運營管理經驗。除上海市中心城區著名的文化商業地標“豫園商城”外，豫園股份的產業領域涉及珠寶時尚、文化餐飲、文化商業和食品文創等眾多領域，旗下擁有老廟黃金、亞一珠寶等三個中國馳名商標、15個上海市著名商標以及一眾中華老字號和百年老店等為核心的產業品牌資源。豫園股份旗下上海老城隍廟餐飲集團，目前擁有南翔饅頭店、上海老飯店、綠波廊、寧波湯團店、松月樓等上海人耳熟能詳的海派餐飲代表品牌。此次收購松鶴樓資產包，也是豫園股份在傳統餐飲文化品牌上的補強和拓展。

    豫園股份董事長徐曉亮表示，此次收購是豫園股份在文化餐飲、文化商業領域的最新拓展，進一步強化其聚焦于文化復興、經典時尚的產業集群布局，有利于旗下老字號品牌的協同發展，打造中華傳統文化品牌產業集群。同時，上海與蘇州地緣相連文化相通，蘇幫菜與上海菜一脈相承，這一“聯姻”也將實現老字號品牌協同發展。

    自去年以來，豫園股份多次對外發布了自身的戰略定位：在復星“健康、快樂、富足”的頂層戰略中，豫園股份將打造成為復星快樂時尚產業旗艦平臺。由此，快樂時尚產業領域成為豫園股份升級發展的重要方向，通過踐行“產業運營+產業投資”雙輪驅動，持續構建“快樂時尚產業+線下時尚地標+線上快樂時尚家庭入口”的三位一體發展戰略，逐步形成面向新興中產階級消費者的快樂時尚產業布局，以及以時尚演繹中國傳統經典為內核的優勢產業集群。