本報(bào)見習(xí)記者 馮思婕

    近日，湖南郴州永興縣的“大頭娃娃”事件引起社會(huì)各界關(guān)注。據(jù)悉，該縣一家名為愛嬰坊的母嬰店疑將“倍氨敏”品牌的蛋白固體飲料充當(dāng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方奶粉向家長(zhǎng)推銷，導(dǎo)致一些嬰幼兒服用后出現(xiàn)了頭骨畸形等癥狀。

    對(duì)此，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局連夜發(fā)文稱，市場(chǎng)監(jiān)管總局高度重視，責(zé)成湖南省市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉事商家進(jìn)行徹查，依法從嚴(yán)從重處罰，及時(shí)向社會(huì)公布調(diào)查結(jié)果。湖南省政府在5月14日表示，相關(guān)商家涉嫌虛假宣傳及消費(fèi)欺詐。

    一說到“大頭娃娃”，許多人會(huì)聯(lián)想到2008年的“三鹿奶粉”事件。那么兩起事件之間有什么不同？什么是蛋白固體飲料？什么又是特殊醫(yī)學(xué)用途配方奶粉？國(guó)產(chǎn)奶粉的制度規(guī)范與三聚氰胺事件12年后留給行業(yè)的“余震”仍值得思考。

    固體飲料打起“擦邊球”

    特醫(yī)配奶粉需在專業(yè)人士指導(dǎo)下購(gòu)買

    所謂的蛋白固體飲料，其實(shí)是指蛋白質(zhì)含量比較高的特定組成的食物粉末，食用時(shí)加水沖調(diào)為飲料來使用。而特殊醫(yī)學(xué)用途配方奶粉則是指為滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙等兒童對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的特殊需要，專門加工的配方奶粉，需要在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行選擇購(gòu)買。

    記者注意到，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局對(duì)此事高度重視，連夜發(fā)布了特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品選購(gòu)消費(fèi)提示，提示中寫道，固體飲料不能為特殊醫(yī)學(xué)狀況人群提供營(yíng)養(yǎng)支持，不能標(biāo)示適用人群，也不需要在醫(yī)生和臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下使用。如果用固體飲料替代特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品長(zhǎng)期食用，會(huì)對(duì)身體健康造成危害。

    有業(yè)內(nèi)人士表示：“這起事件與當(dāng)年三聚氰胺事件的不同在于，三鹿奶粉是產(chǎn)品質(zhì)量出了問題，而這件事主要不是產(chǎn)品質(zhì)量的問題，是吃錯(cuò)產(chǎn)品的問題。除了虛假宣傳外，最主要的是渠道銷售人員與消費(fèi)者本身的專業(yè)知識(shí)缺乏。消費(fèi)者沒有搞清楚固體飲料和特醫(yī)配奶粉的差異，受了誤導(dǎo)。”

    記者了解到，特醫(yī)配奶粉的審核其實(shí)非常嚴(yán)格，必須經(jīng)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)注冊(cè)。市場(chǎng)上取得特醫(yī)配奶粉注冊(cè)資格的奶粉品牌其實(shí)并不算多，僅有雅培、美贊臣、圣元、貝因美等品牌出售的三十余款，但“蛋白固體飲料”則五花八門種類繁多。一些不法商家鋌而走險(xiǎn)，模糊固體飲料與特醫(yī)配奶粉的差別，企圖通過打“擦邊球”的方式來分一杯羹。

    “此次事件對(duì)消費(fèi)者也是警示，未來在選擇特醫(yī)配奶粉時(shí)要更謹(jǐn)慎，選擇有注冊(cè)資格的、值得信任的大品牌。貝因美的特醫(yī)配奶粉種類齊全，我們已經(jīng)向國(guó)家監(jiān)管部門提交了5個(gè)特醫(yī)嬰兒配方食品產(chǎn)品注冊(cè)，其中3個(gè)已經(jīng)獲批并投入生產(chǎn)，是國(guó)內(nèi)特醫(yī)配奶粉市場(chǎng)的先行者。”國(guó)內(nèi)奶粉知名品牌貝因美董秘金志強(qiáng)告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者。

    同時(shí)，中國(guó)政法大學(xué)教授羅翔在微博上評(píng)論了大頭娃娃與生產(chǎn)銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，他提到，生產(chǎn)銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪是一個(gè)具體危險(xiǎn)犯，所以一定要證明足以造成嚴(yán)重食物中毒或者其他嚴(yán)重食源性疾病。只有證明到有這個(gè)具體危險(xiǎn)，才能認(rèn)定他構(gòu)成生產(chǎn)銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。現(xiàn)在司法解釋認(rèn)為，營(yíng)養(yǎng)不良也是食源性疾病，羅翔認(rèn)為這種解釋也是可以接受的，主要是為了實(shí)現(xiàn)對(duì)此類犯罪的打擊力度。

    海外奶粉廣受追捧

    國(guó)產(chǎn)奶粉的“破局”之路

    十二年過去了，三聚氰胺事件的影響還未消散，類似事件卻頻頻牽扯人們脆弱的神經(jīng)，許多無(wú)辜的孩子更是為之付出了一生的代價(jià)。

    奶粉作為“良心產(chǎn)業(yè)”，質(zhì)量問題一直是社會(huì)的關(guān)注熱點(diǎn)。在國(guó)產(chǎn)奶粉公信力受到質(zhì)疑后，國(guó)外奶粉廣受追捧，許多年輕父母不惜費(fèi)心費(fèi)力找代購(gòu)和朋友長(zhǎng)途跋涉托運(yùn)奶粉回國(guó)。

    “其實(shí)并非國(guó)內(nèi)沒有好奶粉，是國(guó)人對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信任在一次次打擊下已經(jīng)風(fēng)雨飄搖。”金志強(qiáng)告訴記者，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的奶粉種類齊全，許多產(chǎn)品配方其實(shí)更適合亞洲人體質(zhì)，“但信任的崩塌是一瞬間的事，重新建立卻是一個(gè)漫長(zhǎng)而殘酷的過程。”

    國(guó)海證券分析師在研報(bào)中指出，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的嬰幼兒奶粉基本上都采用“生牛乳”原料，采用濕法工藝。進(jìn)口奶粉多采用大包裝奶粉為原料，多采用干法工藝，尤其是進(jìn)口奶粉從生產(chǎn)到消費(fèi)者手中需要經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的國(guó)外陸路運(yùn)輸和海運(yùn)運(yùn)輸，難以保證產(chǎn)品的新鮮度。而國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的奶粉，從生牛乳原料到廠區(qū)20分鐘車程，2個(gè)小時(shí)之內(nèi)將新鮮液態(tài)乳噴成奶粉。由此，完整地保存了奶粉的蛋白含量和其他營(yíng)養(yǎng)元素。

    值得一提的是，近年來，隨著支持國(guó)貨之風(fēng)盛行，國(guó)產(chǎn)奶粉市場(chǎng)也有所回溫。比如2019年，貝因美“愛加”系列產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)10億元的銷售額，同比增長(zhǎng)約35.2%，經(jīng)典優(yōu)選系列與童享系列產(chǎn)品銷售額也雙雙過億，同比增長(zhǎng)24.3%與62.2%。

    過去國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)飽受質(zhì)疑是產(chǎn)品端的問題，如今更多的是渠道端的問題。這足以說明，國(guó)產(chǎn)奶粉的質(zhì)量通過這些年來國(guó)內(nèi)企業(yè)的共同努力已經(jīng)取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。但在渠道管理和消費(fèi)者教育上，我們要走的路還很長(zhǎng)。

    浙江大學(xué)管理學(xué)院特聘教授錢向勁向《證券日?qǐng)?bào)》記者表示：“此次湖南郴州‘大頭娃娃’事件或?qū)⑼七M(jìn)消費(fèi)者的品牌意識(shí)覺醒，同時(shí)增加消費(fèi)者對(duì)特醫(yī)配奶粉和其他保健品的區(qū)別認(rèn)知。另一個(gè)角度來說，也將肅清部分門店在銷售時(shí)不規(guī)范、打擦邊球的行為，把真正優(yōu)秀的國(guó)產(chǎn)奶粉品牌推向大眾，更要積極支持規(guī)范化的上市公司。”

（編輯 白寶玉）