本報記者 劉歡

    3月29日晚間，西北地區(qū)乳業(yè)龍頭莊園牧場發(fā)布2020年年度報告，報告期內實現營業(yè)收入7.40億元，歸屬于母公司股東的凈利潤1045.35萬元。

    莊園牧場表示，在新冠疫情影響下，公司管理層和全體員工通過及時調整經營策略，在新品研發(fā)、渠道深耕等各方面都取得成果，保障公司的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。    

    加強自有奶源建設

    優(yōu)勢進一步擴大   

    “得奶源者得天下”，對于乳企而言，奶源的重要性不言而喻。

    為實現公司將能夠獲得更加穩(wěn)定優(yōu)質的奶源，實現整個產業(yè)鏈的全程安全可控，自2009年末，莊園牧場開始投資建設自有牧場，在牧場建設、運營管理等方面已儲備豐富的養(yǎng)殖經驗和專業(yè)人才。

    截至2020年年底，莊園牧場擁有7個正在運營中的牧場，存欄奶牛共16094頭，較2019年末的13412頭提高20%；產奶54639噸，較2019年的49675噸提升了9.99%，自有原奶供給率超過60%。

    2020年，莊園牧場完成了非公開發(fā)行A股股份工作，募集資金順利到位，進一步保障定增項目“金川區(qū)萬頭奶牛養(yǎng)殖循環(huán)產業(yè)園項目”可按期落成。據了解，“金川區(qū)萬頭奶牛循環(huán)產業(yè)園項目”布局黃金奶源帶，項目建成后每年提供優(yōu)質生鮮奶6.8萬噸，可直接和間接帶動飼料糧種植基地面積3萬畝。莊園牧場表示，該項目的建成投產將有效應對原料奶源短缺或成本波動風險。

    為進一步從源頭提高自有牧場奶源品質，莊園牧場還于2020年成立了牧場技術研發(fā)中心，在飼料管理、飼養(yǎng)管理、信息化管理等方面實現了提升。

    莊園牧場表示，公司將繼續(xù)以優(yōu)質乳制品生產為目標，進一步提升奶牛養(yǎng)殖水平；在強化自有奶源基地建設的同時，加強與外部專業(yè)奶牛養(yǎng)殖機構合作，形成均衡、互補、多元化的生鮮乳供應來源；繼續(xù)保障安全可靠的奶源與奶制品加工環(huán)節(jié)的有效對接，以實現產品質量的全程安全可控，原料奶自給率還將進一步提升。

    技術和產品優(yōu)勢增強

    品牌認知度進一步提升

    2020年5月份，莊園牧場“日加工600噸液態(tài)奶改擴建項目”投產，該項目通過了蘭州市企業(yè)“智能工廠”評審認定，入選了“甘肅省第一批數字化車間”。新建車間的空氣潔凈度標準提升至萬級水平，達到GMP認證水平。公司的生產工藝已得到優(yōu)化，生產標準獲得提高，產品質量獲得提升，生產效率得到提升。

    在產品方面，莊園牧場擁有“莊園牧場”、“圣湖”、“東方多鮮莊園”三個乳品品牌。近年來，公司充分發(fā)揮品牌具有的多元化特點，實施差異化的產品戰(zhàn)略，公司核心產品巴氏殺菌乳、滅菌乳、調制乳和發(fā)酵乳等特色產品已經被當地消費者廣泛接受，培育了具有較高品牌忠誠度的消費群體。

    在滿足不斷日益提升的消費需求，莊園牧場同時還持續(xù)進行產品開發(fā)。報告期內，莊園牧場技術研發(fā)中心依托公司優(yōu)質奶源和新智能化工廠的先進工藝，研發(fā)出“75度巴氏滅菌乳”，該產品填補了甘肅市場高端巴氏滅菌奶的空白，得到消費者一致認可。

    莊園牧場表示，未來，公司將通過對區(qū)域內乳制品消費者消費行為的研究，使產品具有針對性和特色優(yōu)勢，不斷研發(fā)新產品，保持消費者對品牌的忠誠度。

    擴展銷售及經銷網絡

    強化區(qū)域市場的新鮮配送優(yōu)勢    

    莊園牧場作為區(qū)域性乳企，通過產品差異化創(chuàng)新以及低溫乳品的消費特點，在區(qū)域性市場建立了相對獨立和封閉的銷售網絡。2020年，公司采取模式復制的擴張策略，持續(xù)擴大公司在西北地區(qū)的競爭優(yōu)勢，加強甘肅、陜西及青海地區(qū)市場領先地位，擴展銷售及經銷網絡。

    為進一步加深銷售渠道的縱向開拓，實現從街道到社區(qū)的渠道延伸，壓縮產品生產至消費的時間，盡可能提高產品的“新鮮度”，鞏固和進一步塑造公司產品的差異化競爭優(yōu)勢，莊園牧場已經在蘭州、西安及西寧地區(qū)建立以社區(qū)新鮮奶亭，送奶到戶體系、自助售奶機為主的冷鏈液態(tài)奶產品經銷網絡。

    截至2020年12月31日，公司以社區(qū)新鮮奶亭，送奶到戶體系、自助售奶機為主的分銷客戶合計323個，投放自動售貨機313臺，2020年度分銷渠道銷售收入2.39億元，占主營業(yè)務收入的比例為33.04%。

    莊園牧場表示，公司在區(qū)域新鮮產品配送方面的投入將不斷加強，目前已開始陸續(xù)完成并實施線上征訂線下自助取貨系統(tǒng)，該系統(tǒng)的全面實施可提升對冷鏈產品用戶的便利性和服務質量，提高復購率和客戶粘性，鎖定長期訂單，進一步提升自有封閉渠道的競爭優(yōu)勢。公司在區(qū)域市場建立高壁壘的入戶渠道，并通過深耕運營樹立品牌認知，構筑核心護城河。

    引進甘肅農墾集團

    進入多元化發(fā)展階段    

    在莊園牧場2020年完成的定增中，甘肅農墾集團通過全資子公司甘肅農墾資產公司出資3.33億元認購獲得了莊園牧場16.23%股份，甘肅農墾資產公司成為公司第一大股東。2021年1月份，甘肅農墾集團擬以4.27億元受讓公司3200萬股股份，進一步取得公司控制權。

    入主莊園牧場，是甘肅農墾集團具體落實三年倍增行動計劃的重要舉措。甘肅省農業(yè)農村廳和甘肅省林業(yè)和草原局于2021年2月頒布《甘肅省現代絲路寒旱農業(yè)優(yōu)勢特色產業(yè)三年倍增行動計劃（2021-2023）》。計劃指出，到2023年，實現奶產量及奶業(yè)產值的倍增，到2023年，全省奶產量達到120萬噸，奶業(yè)產值達到70億元，較2020年的奶產量57.5萬噸和奶業(yè)產值32億元分別增長109%和119%。

    莊園牧場表示，甘肅農墾集團未來將集中飼草料種植基地和奶源基地等優(yōu)勢資源，積極支持莊園牧場的全面業(yè)務發(fā)展，將使公司的奶源整體得到持續(xù)發(fā)展和鞏固，生鮮乳產能與質量將進一步提高，公司既可以滿足自有品牌產品增長所帶來的原奶需求，也可以和其他下游乳制品生產企業(yè)合作向其供應高品質原料奶，公司的業(yè)務將進入多元化發(fā)展階段。

（編輯 張偉）