■本報記者 夏芳

    自2017年至今，高端白酒市場表現強勢，作為高端白酒的龍頭企業，五糧液拳頭產品52度五糧液“普五”倍受市場青睞。如今，五糧液決定暫緩對普五的市場投放。

    對此，有業內人士表示，五糧液酒市場表現強勁，廠家根據計劃投放市場，暫緩普五的市場投放，既保證了產品在市場上的良性庫存，又對五糧液1618、39度五糧液等五糧液酒的增長提供了更大空間。

    暫緩52度新品五糧液接單

    《證券日報》記者通過五糧液公司了解到，6月23日，五糧液酒類銷售有限公司向全國經銷商下發《關于暫緩接受52度新品五糧液訂單的通知》。通知稱，從6月23日起暫緩接受500mL裝52度新品五糧液酒訂單，具體恢復接受訂單時間待定。

    據了解，2018年五糧液整體投放量為2萬噸，其中52度新品五糧液的客戶訂單量目前已超過全年計劃量。這也是五糧液此次暫緩接受訂單的直接原因。

    在業內人士看來，52度新品五糧液的暫緩接受訂單，凸顯了五糧液產能緊缺、供應緊張的情況。

    值得一提的是，五糧液多次強調要堅定不移地執行五糧液強化“1+3”產品策略，即做精做強核心產品52度新品五糧液，強化新品五糧液的經典大單品地位，并強化五糧液品牌核心產品體系延展的三個維度：第一個維度是打造獨特、稀缺、個性的高端五糧液系列；第二個維度是打造年輕化、時尚化、低度化的五糧液系列；第三個維度是打造全新的國際版的五糧液系列，真正實現“世界的五糧液”全球布局。

    如今，在五糧液的陣營中，除了52度新品五糧液外，還有五糧液1618、39度五糧液、42度五糧液、交杯牌五糧液、金裝五糧液，還先后推出了五糧液·緣定晶生、改革開放40周年紀念酒、新時代·國運昌紀念酒等高端五糧液，且銷售勢頭均良好。

    記者從五糧液了解到，目前公司僅對52度新品五糧液暫緩接受訂單，而五糧液1618、交杯牌五糧液和金裝五糧液，還先后推出了五糧液·緣定晶生、改革開放40周年紀念酒、新時代·國運昌紀念酒等高端五糧液等均正常接單發貨。

    四巨頭成立中國大數據中心

    值得一提的是，就在五糧液宣布暫緩52度新品五糧液接單的前一日，五糧液還做了一件有利于整個白酒行業發展的事情。

    6月22日，中國酒業協會、五糧液集團、電子科技大學、浪潮集團共同發起設立的中國酒業大數據中心在五糧液集團正式揭牌。

    在業內人士看來，中國酒業大數據中心的揭牌，標志著中國酒業大數據全產業鏈服務平臺和中國酒業創新中心正式投入運行。中心的建立是酒業供給側改革的重大創新，對推動中國白酒產業與大數據融合發展、引領行業轉型升級具有跨時代意義。

    對于成立中國酒業大數據中心，五糧液集團董事長李曙光表示，當今時代，數字化浪潮席卷而來，在高質量發展的理念指導下，酒業行業發展模式正由傳統的數量擴張和價格競爭，向質量型、差異化方向轉型，優化用戶體驗和提升運營效能是企業轉型的重中之重，而數字化戰略是轉型過程中一種有效的解決方案。

    事實上，目前，中國酒類行業結束周期性調整，進入穩定的上升通道，酒類消費渠道、客戶結構、生產環境也在悄然發生變化，大數據則將成為企業轉型、行業升級的核心驅動要素，有力推動酒行業的模式創新、體制創新和品牌創新，助力酒行業在新時代下的創新能力與競爭能力，為中國酒業這一傳統產業升級賦能。

    李曙光表示，中國酒業大數據中心的發展，將始終站在行業的前端，用大數據技術服務于中國酒業組織，是酒業數據標準的制定者與執行者，同時也是數據收集整合者與創新應用者，將以中心孵化企業為載體，推動中心研究成果的產業化應用。