10月16日至19日，由國際乳聯（IDF）主辦的2023世界乳業峰會在美國芝加哥舉行。本次大會以“無限潛力，無盡可能”為主題，匯聚了全球乳品行業的企業代表、專家學者和行業組織代表，共同探討行業高質量發展之路。大會期間，全球乳業最具含金量的獎項“IDF乳品創新獎”獲獎名單正式揭曉。憑借卓越的產品品質和全面均衡的創新實力，伊利成功斬獲“可持續包裝創新”和“以食品安全和消費者營養為核心的新品創新研發”兩項大獎，成為唯一獲獎的中國乳企，也是全球獲獎數量領先的企業。    

    2023世界乳業峰會現場

    “IDF乳品創新獎”揭曉伊利斬獲兩項全球行業大獎

    世界乳業峰會是全球規格最高、規模最大的乳品行業盛會之一，被視為全球乳業發展的風向標，頒發“IDF乳品創新獎”是世界乳業峰會的重要環節。本年度“IDF乳品創新獎”旨在展現全球乳業的創新活力，樹立全球行業創新榜樣，推動實現聯合國可持續發展目標。秉承“全面價值領先”目標，伊利以消費者為中心，持續加大創新研發投入，致力于為消費者提供全生命周期的營養支持，并通過創新研發驅動企業實現可持續發展。    

    伊利攜旗下子品牌亮相世界乳業峰會

    在提名階段，伊利憑借4個獎項提名率先領跑全球，并最終斬獲兩項“IDF乳品創新獎”。“用行動告白地球-金典無印刷無油墨環保包裝”獲得“可持續包裝創新”獎，該產品采用純白瓶身，去除傳統包裝的油墨印刷，外箱由回收奶盒制成。頒獎典禮現場，“IDF乳品創新獎”評委RichardWalton表示：“伊利在創新和可持續發展領域的表現令人印象深刻，金典無印刷無油墨環保包裝設計精巧，沒有使用任何油墨，還能實現回收利用，兼顧美觀與環保。”伊利“常溫奶酪棒”獲得“以食品安全和消費者營養為核心的新品創新研發”獎，該產品打破傳統冷鏈配送和低溫存儲限制，開創了兒童奶酪棒常溫化新品類。“添加了乳雙歧桿菌BL-99的奶酪棒將乳制品和益生菌完美融合，是一個奇妙的創意。”RichardWalton表示。    

    國際乳聯主席PiercristianoBrazzale向伊利頒發“IDF乳品創新獎”

    此外，伊利“賦能女性質量管理工作者，展現乳品行業女性領導力”項目獲得“乳業為女性賦能的創新實踐”獎提名，伊利“高鈣奶酪彈”獲得“以食品安全和消費者營養為核心的新品創新研發”獎提名。

    “夢之隊”陣容亮相國際舞臺引發全球專家熱議

    峰會現場，伊利作為中國乳業唯一乳企參展，攜旗下液奶、奶粉、酸奶、奶酪、冷飲及澳優乳業在內的重磅產品登上世界舞臺，旗下明星產品攜手組成中國乳品“夢之隊”的豪華陣容，以世界級創新與品質在世界舞臺上展現“伊利味道”。在伊利展臺，荷蘭瓦赫寧根大學的KasperHettinga教授說道，“我們和伊利在液態奶和嬰幼兒奶粉有深度合作，伊利不斷創新，力求打造與眾不同的創新產品”。    

    荷蘭瓦赫寧根大學的KasperHettinga教授

    作為伊利基石業務的液態奶本次攜旗下金典、安慕希、舒化等品牌，帶來了多款行業首創產品。作為國內有機奶品類的開創者，金典此次帶來了中國首款常溫活性乳鐵蛋白有機純牛奶“金典活性乳鐵蛋白有機純牛奶”和“金典限定呼倫貝爾有機純牛奶”。來自美國國家乳業委員會（NationalDairyCouncil）的嘉賓在品嘗后表示：“伊利展臺帶來的技術和產品令人驚艷，我很喜歡金典呼倫貝爾這款牛奶，味道確實非常獨特。”    

    丹麥科漢森副總裁EsbenLaulund品嘗安慕希活性益生菌酸奶

    中國高端酸奶品牌安慕希，以其濃醇的口感和更多蛋白質營養，受到人們的喜愛，上市僅6年就突破200億元銷量大關。本次峰會現場，安慕希創新產品“安慕希活性益生菌酸奶”也在大會現場亮相。丹麥科漢森副總裁EsbenLaulund表示：“在常溫酸奶中添加活性益生菌是這款產品的一大特色，伊利是全球首家研發出該產品的企業，其中含有的LGG活性益生菌，將使全球消費者的健康受益。”“舒化安糖健無乳糖牛奶”是全球首款控血糖牛奶，融合“藥食同源”理念實現了從“無乳糖”到“控血糖”的功能升級。荷蘭乳業組織（NZO）的國際乳業事務部專家TjitskeBolt博士表示：“舒化這款產品非常好喝，比我想象中更加清甜，而且包裝非常吸引眼球。”

    作為伊利“第二增長曲線”的奶酪品類也吸引了與會者的關注。在“IDF乳品創新獎”中斬獲大獎的伊利“常溫奶酪棒”以及獲得提名的“高鈣奶酪彈”，便是奶酪家族的成員。    

    與會嘉賓品嘗伊利奶酪產品   

    與會嘉賓了解伊利新業務產品

    金領冠，澳優旗下佳貝艾特、海普諾凱等品牌展示了多款高品質嬰幼兒配方奶粉，甄稀品牌帶來了多款美味的冷飲產品。伊利海外產品也在大會上展現了其國際化的風采，安慕希海外版、優酸乳海外版等，受到了與會者的好評。    

    國際乳聯主席PiercristianoBrazzale與金典品牌數字代言人金婰互動

    當前，世界宏觀環境深刻變化，行業發展加速迭代，在這一變革的關鍵時刻，世界更加關注中國方案、中國智慧。伊利以中國乳業龍頭、亞洲乳業第一乳企的領軍之姿，堅持“引進來”“走出去”，讓“中國牛奶”走出中國、走向世界，在世界舞臺展現中國乳業風采。面向未來，伊利將以消費者需求為中心，不斷深化國際產業合作，整合全產業鏈優質資源，為中國乃至全球行業發展貢獻力量。

    （CIS）