紅薯是山區(qū)人民家家戶戶都有的農(nóng)產(chǎn)品，為更好發(fā)展紅薯產(chǎn)業(yè)，使之成為貧困地區(qū)的一個(gè)富民產(chǎn)業(yè)，全國(guó)人大代表、湖南省慈利縣龍?zhí)逗渔?zhèn)黨委書(shū)記向平華向《農(nóng)村金融時(shí)報(bào)》記者表示，他建議在武陵山片區(qū)發(fā)展紅薯產(chǎn)業(yè)，助推農(nóng)戶脫貧增收，實(shí)現(xiàn)全面小康。

向平華介紹，紅薯是投資少、畝產(chǎn)高、加工增值空間大的作物，一畝紅薯的收入相當(dāng)于四畝玉米的經(jīng)濟(jì)效益，但是武陵片區(qū)未能利用起來(lái)，存在紅薯利用率不高，加工轉(zhuǎn)化技術(shù)粗淺，產(chǎn)品附加值不高等問(wèn)題，從而導(dǎo)致價(jià)格很低。

為此，向平華建議，對(duì)武陵山片區(qū)來(lái)說(shuō)，最好的辦法就是加大紅薯產(chǎn)業(yè)的投入力度，國(guó)家要給還沒(méi)完全脫貧的地區(qū)給予政策性、財(cái)政性傾斜。

在向平華看來(lái)，武陵山片區(qū)許多集體經(jīng)濟(jì)很弱，有一些鄉(xiāng)村甚至沒(méi)有集體經(jīng)濟(jì)，根本無(wú)法發(fā)展起來(lái)，也失去了帶動(dòng)百姓致富最便捷的途徑。

他認(rèn)為，應(yīng)以村為單位，成立合作社，形成產(chǎn)業(yè)鏈。以村為單位支持紅薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，把紅薯作為重點(diǎn)扶貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，采用“合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展路子，建立紅薯育苗和薯產(chǎn)品加工基地，免費(fèi)為紅薯種植戶提供紅薯種苗，邀請(qǐng)專家對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行種植技術(shù)指導(dǎo)，施行訂單農(nóng)業(yè)保護(hù)性收購(gòu)等一條龍服務(wù)，讓紅薯種植戶后顧無(wú)憂，讓村民只管種紅薯，由合作社負(fù)責(zé)生產(chǎn)銷(xiāo)售淀粉，粉絲。

向平華強(qiáng)調(diào)，要形成規(guī)模，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作，對(duì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行集中扶持、重點(diǎn)發(fā)展，比如可以考慮讓農(nóng)戶每種一畝紅薯能獲得300元補(bǔ)貼，通過(guò)獎(jiǎng)補(bǔ)激勵(lì)措施，提高農(nóng)戶種植積極性，擴(kuò)大紅薯產(chǎn)業(yè)規(guī)模。

此外，向平華建議，加大紅薯轉(zhuǎn)化率，形成產(chǎn)品附加值，確保幫助老百姓脫貧脫困取得實(shí)效，要努力在一根小紅薯上做“大文章”，要讓紅薯成為“致富寶”。例如慈利縣象鼻村通過(guò)成立香絲樂(lè)紅薯粉絲加工廠，將紅薯加工成淀粉，再制作成手工粉皮，一項(xiàng)深加工能使畝產(chǎn)業(yè)收入上萬(wàn)元。